知り合いの作業所から、大豆をいただきました。
大豆の選別作業で出たものですが、しっかり大豆ですので、色んなものに活用したいです。
ということで、早速きな粉を作りました。
見事に、普通のきな粉ができました！このきな粉でおはぎです。
とても美味しくいただきました。
豆腐作りにも挑戦したのですが、これは失敗。難しいです。
オカラは少し焦げ臭いですが、美味しく調理しました。
大豆をいただきました
料理部
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